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Cartillas para la vanguardia del sector lácteo

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Con el propósito de preparar a las empresas de la Iniciativa Cluster de Lácteos a que sean más competitivas, estuvimos apoyando la elaboración de cartillas interactivas con contenido relacionado a residuos sólidos, uso eficiente del agua y energía, y otros temas pertinentes de acuerdo con las exigencias y regulaciones actuales, y así orientar al empresario transformador para continuar con el desarrollo de la sostenibilidad de la industria.

Para conocer más sobre lo que viene con la implementación de estas cartillas, a continuación, el Jefe de Desarrollo Empresarial de la Cámara de Comercio de Medellín, Carlos López, nos habla al respecto:

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